おすすめ料理
【贅沢すぎる至高の逸品】毛ガニのジュレ掛け
時価
高級な毛ガニを一杯丸々さばいてほぐし、カニの頭に入れてお出ししております。カツオの風味が効いた土佐酢をジュレ状にし、上からおかけします。ぜいたくな気分を味わえるうえに、日本酒などのお酒にも抜群に合います。
【野菜を”主役”にする為のお料理！】うまい野菜の山椒あんかけ
1,800円(税込)
こちらは野菜を”主役”にするために作ったメニュー。甘酢あんのあんは比内地鶏のガラスープから取り、味の奥深さを出すことで、野菜のうまみを最大限に引き出しております。最後に山椒をかけて、、完成。雑誌にもよくご掲載されている、自慢の一品です。
【たか志人気No.1】里芋の唐揚げ～味噌パテ添え～
880円(税込)
こちら、里芋の唐揚げはたか志で人気No.1の一品。ポイントは味噌パテ。比内地鶏のレバーとミンチ、玉ねぎのみじん切り、白みそと赤みそを合わせたパテはなんともくせになる味わい。里芋は一般的に塩と合わせることも多いですが、たか志では味噌パテをつけてお召し上がりください。お酒にも合う最高の一品です。
お店の雰囲気
目利きのたか志は美味しいお料理と美味しいお酒をゆっくり味わっていただくために、内装にもこだわっております。お席に時間制限などございませんので、ゆったりとした時間をお過ごしください。
当店の個室は大人気で事前の予約は必須です。大人気席のためネット予約では開放しておりませんので、お電話でお問い合わせください。
当店は呉服町駅から徒歩3分、祇園駅から徒歩5分、中洲川端駅から徒歩6分です。単品メニューも充実、コースの予算も幅広く、日本酒は他店にはないような珍しいものをたくさん揃えておりますのでぜひいつでもお越しください。
コース
【単品で頼むよりもお得！】たか志厳選お任せ6000円コース
- 8品
- 2名～
クーポンご利用で6,600円(税込)
このコースで使えるクーポン
【誕生日・記念日特典】2日前までの予約/3000円からご予算に応じて花束をご用意！
【本日もたか志でゆったり贅沢】たか志8000円コース
- 8品
- 2名～
クーポンご利用で8,800円(税込)
このコースで使えるクーポン
【誕生日・記念日特典】2日前までの予約/3000円からご予算に応じて花束をご用意！
【大事なあの人と、、】大満足間違いなしのたか志特選10000円コース
- 8品
- 2名～
クーポンご利用で11,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【誕生日・記念日特典】2日前までの予約/3000円からご予算に応じて花束をご用意！
料理
本日のおすすめ ※一例です。日によって鮮度や旬のものを厳選し、お出しいたします。
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本日のお刺身
時価
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毛ガニジュレ掛け
時価
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ワタリガニジュレ掛け
-
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ウニぜいたく盛り
時価
ウニ好きにはたまらない、、ウニをふんだんに使用した贅沢な逸品です。
1/10
貝3種盛り
時価
貝が大好きなあなたにはぜひとも食べていただきたい逸品です。
1/10
蒸しアワビ
時価
厳選されたアワビを適切な時間で煮込み、柔らかく仕上げております。
1/10
ゴマカンパチ
時価
福岡名物を、ぜひ間違いのない目利きのたか志でお召し上がりください。
1/10
うねのお刺身
時価
旨味のあるクジラの高級部位を入荷しております。ぜひご堪能ください。
1/10
熊本直送！馬刺し
時価
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黒毛和牛！ハラミたたき
時価
1/10
比内地鶏のスペシャルサラダ
時価
1/10
愛知県産神風香 ゆで枝豆
-
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長崎壱岐産 岩ガキポン酢
-
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愛知産ドルチェドリーム とうもろこしの天ぷら
-
とりあえず ーー日本酒と共にーー
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クリームチーズ酒粕漬け
430円(税込)
店主もかなりハマっている逸品です。。
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大人気★たい味噌
540円(税込)
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【当店人気No.5】長ナスの焼き浸し
680円(税込)
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ごろいか
880円(税込)
お酒が止まらなくなる、やみつきになる逸品です。
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新食感熟成明太子
880円(税込)
1/10
イワシあぶり
880円(税込)
酢〆、半日干し
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漬物盛り合わせ
820円(税込)
逸品いろいろ
1/10
【当店人気No.2】とろとろカニ味噌コロッケ
360円(税込)
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【当店人気No.1】里芋の唐揚げ 味噌パテ添え
880円(税込)
1/10
レンコンはさみ揚げ
780円(税込)
1/10
【当店人気No.4】ごぼうの唐揚げ
680円(税込)
1/10
ジャンボしいたけ塩焼き
680円(税込)
1/10
【当店人気No.3】うまい野菜の山椒あんかけ
1,800円(税込)
ボリュームがあり、山椒がきいております。お食事の最後にお出しいたします。
煮魚
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鯛あら炊き
1,200円(税込)
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あらかぶ煮つけ
3,600円(税込)
煮つけの代名詞とも言われる逸品となっております。
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キンキ煮つけ
時価
西ののどぐろ、東のキンキ脂のってます！！
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【密かに大人気！】のどぐろ煮つけ
時価
焼き魚
1/10
鯛あら塩焼き
1,200円(税込)
1/10
のどぐろ塩焼き
時価
ぜひ、たか志オリジナルの肝ポン酢でお召し上がりください。
肉料理
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もも肉塩焼き
1,280円(税込)
日本三大地鶏 秋田県比内地鶏をお使いしております。
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もも肉タレ焼き
1,280円(税込)
日本三大地鶏 秋田県比内地鶏をお使いしております。
1/10
むね肉塩焼き
1,180円(税込)
日本三大地鶏 秋田県比内地鶏をお使いしております。
1/10
むね肉タレ焼き
1,180円(税込)
1/10
バラあぶりおろしポン酢
1,680円(税込)
薩摩の黒い宝石、霧島高原純粋黒豚を使用した逸品です。
1/10
つくねタレ焼き
1,180円(税込)
たか志オススメにぎり寿司
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お任せ握り
1,200円(税込)
1/10
もろみかっぱ
400円(税込)
ご飯
1/10
【牧場から直送】たまご掛けご飯
380円(税込)
1/10
【自家製3段仕込み】たい味噌茶漬け お漬物付き
580円(税込)
たか志のシメはこれ！！
汁物
1/10
味噌汁
420円(税込)
お漬物
1/10
こんぶの佃煮
420円(税込)
1/10
ごぼうの塩漬け
480円(税込)
1/10
すぐき漬け
550円(税込)
1/10
柚子大根
520円(税込)
デザート
1/10
濃厚バニラアイス
300円(税込)
1/10
抹茶アイス
300円(税込)
クーポン
【誕生日・記念日特典】2日前までの予約/3000円からご予算に応じて花束をご用意！
- 提示条件
- 予約時
- 利用条件
2日前までの要予約/3000円からご予算に応じて、お任せで花束をお作り致します/お出しするタイミングなどその他ご要望がある方はご要望欄にご記入下さい
- 有効期限
- 2025年1月末日まで
【単品で頼むよりもお得！】たか志厳選お任せ6000円コース！
- 提示条件
- 予約時
- 利用条件
2名様以上 前日23時までのご予約 税込6600円
- 有効期限
- 2025年1月末日まで
【本日もたか志でゆったり贅沢】たか志8000円コース！
- 提示条件
- 予約時
- 利用条件
2名様以上/前日23時までのご予約/要予約 税込8800円
- 有効期限
- 2025年1月末日まで
ドリンク
アクセス
- 住所
- 福岡県福岡市博多区店屋町2-30
- 交通アクセス
- 呉服町駅から徒歩3分/祇園駅から徒歩5分/中洲川端駅から徒歩6分/博多駅から徒歩14分
店舗詳細情報
目利きのたか志
めききのたかし
基本情報
- 住所
- 福岡県福岡市博多区店屋町2-30
- アクセス
- 呉服町駅から徒歩3分/祇園駅から徒歩5分/中洲川端駅から徒歩6分/博多駅から徒歩14分
- 電話番号
- 092-409-3178
- 営業時間
- 月～土、祝前日: 18:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 定休日
- 日、祝日
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置順番待ちの間隔調整/整理券発行[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持個室に換気設備あり[会計処理]
現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 35席
- 最大宴会収容人数
- 22人
- 個室
- あり
- 座敷
- あり
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ケーキ持ち込み可、切り分けも致します。