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【太奢侈的至尊寶石】毛蟹的果凍掛
市場價格
我們鬆開一杯優質毛蟹，放入蟹頭。鰹魚味的土佐醋製成果凍，從上面撒上。不僅可以享受奢華的心情，還可以搭配清酒等清酒。
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![[烹飪讓蔬菜成為“主角”！]美味蔬菜的Sansho Ankake](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sopmqlri/13481052/3vvp_w500h500.jpg)
[烹飪讓蔬菜成為“主角”！]美味蔬菜的Sansho Ankake
1800日元(含税)
這是一份以蔬菜為“主角”的菜單。糖醋醬取自比內雞的玻璃湯，將味道的深度帶出，最大限度地發揮蔬菜的味道。最後撒上花椒就大功告成了。這是一道引以為豪的菜，經常在雜誌上發表。
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【Takashi最受歡迎】炸芋頭～配味噌醬～
880日元(含税)
這是Takashi最受歡迎的炸芋頭。重點是味噌膩子。由比內雞肝和肉末、洋蔥碎、白味噌和紅味噌混合而成的膩子，非常令人上癮。一般來說，芋頭經常與鹽混合，但在Takashi，請與味噌膩子一起享用。這是與清酒搭配的最佳菜餚。
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追求視覺美感的容器
通過將整杯北海道產的大閘蟹蒸騰，將其全部鬆散，然後將其包裝在殼中，製成“果凍吊”。它是一顆以其體積和影響而自豪的寶石。材料越好，使用起來就越困難，因此我們特別關注調味料，並在最佳條件下向客戶提供生產者創造的最佳“珍寶”。
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我們的目標是創造與精心挑選的清酒搭配的佳餚。
高橋的菜餚均經過精心挑選，以配合清酒。“美味蔬菜涼菜”是在聽到農民的話說“蔬菜不能起主導作用”之後，將蔬菜做成“主導作用”的一般菜。一次油炸10種以上的蔬菜，然後根據從Hinai雞肉晚宴上獲取的湯料放入甜醋中，最後用日本胡椒粉調味。
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毛蟹果凍掛
市場價格
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青蟹凍掛
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3種貝類拼盤
市場價格
如果你喜歡貝類，這是你絕對應該嘗試的寶石。
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蒸鮑魚
市場價格
精心挑選的鮑魚在適當的時間燉煮，使其變軟。
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芝麻鰤
市場價格
請與明白無誤的鑑賞家高志一起享受福岡的特產。
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熊本直銷！馬生魚片
市場價格
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日本黑牛! 裙子牛排
市場價格
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比內雞特製沙拉
市場價格
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愛知 Dolce Dream 玉米天婦羅
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用酒糟醃製的奶油芝士
430日元(含税)
店主對這顆寶石也很上癮。 ..
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非常受歡迎★大味噌
¥540(含税)
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【我們最受歡迎的No.5】烤茄子
¥680(含税)
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烏賊
880日元(含税)
它是一種令人上癮的寶石，可讓您戒酒。
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石石阿布里
880日元(含税)
醋〆，半天曬乾
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什錦泡菜
¥820(含税)
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![[人氣店]味噌炸芋頭](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sopmqlri/24237430/c8by_w500h500.jpg)
[人氣店]味噌炸芋頭
880日元(含税)
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【我們最受歡迎的No.4】炸牛蒡
¥680(含税)
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![[我們最受歡迎的No.3] 美味蔬菜的山莊煎餅](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sopmqlri/13481017/8mkb_w500h500.jpg)
[我們最受歡迎的No.3] 美味蔬菜的山莊煎餅
1800日元(含税)
音量大，能聽到花椒。我們將在用餐結束時提供。
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鯛魚煮熟
1200日元(含税)
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煮近畿
市場價格
西部的nodoguro和東部的近畿脂肪在上面！
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鹽烤海鱸
市場價格
請搭配 Takashi 原創的肝橙子醬享用。
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鹽烤大腿肉
1280日元(含税)
我們使用的是日本三大雞，秋田縣的比內雞。
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烤大腿肉醬
1280日元(含税)
我們使用的是日本三大雞，秋田縣的比內雞。
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鹽烤肉
1180日元(含税)
我們使用的是日本三大雞，秋田縣的比內雞。
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烤肉醬
1180日元(含税)
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磨碎的玫瑰柚子
1680日元(含税)
它是使用薩摩黑寶石霧島高原純黑豬的寶石。
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交給我
1200日元(含税)
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盛見河童
400日元(含税)
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![[自製3階段準備]醃味噌和chazuke](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sopmqlri/25951792/b5rz_w500h500.jpg)
[自製3階段準備]醃味噌和chazuke
580日元(含税)
這是Takashi的shime！
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鑑賞家Takashi十分注重內部裝飾，因此您可以慢慢享用美味的食物和清酒。座位沒有時間限制，所以請花些時間放鬆一下。
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我們的私人房間非常受歡迎，需要提前預訂。由於它是非常受歡迎的座位，因此無法在線預訂，因此請通過電話與我們聯繫。
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本店距離五福町站有3分鐘的步行路程，距離G園站有5分鐘的步行路程，距離中洲川端站有6分鐘的步行路程。單項菜單種類繁多，課程預算也很豐富，而且我們有很多其他商店都找不到的稀有清酒，所以請隨時來拜訪我們。
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餐桌座位14位 × 5
桌子座位可容納4人和6人。請在溫暖的燈光下度過輕鬆的時光。
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吧檯座位9位 × 1
有9個櫃檯座位。歡迎一個人。我們隨時期待。
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榻榻米包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
Takashi的私人房間需要預訂！由於這是一個非常受歡迎的私人房間，您無法進行在線預訂，因此可以通過電話與我們聯繫。請與您的親人一起使用。
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感謝Takashi 7週年紀念★
感謝鑑賞家 Takashi，我們得以慶祝成立 7 週年。我們將更加註重烹飪和清酒。
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刺激視力的烹飪
我們精心選擇適合清酒的菜餚，並且我們特別注重“容器”，以最大限度地增加外觀美感。
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精心挑選的稀有清酒
店主從全國的釀酒廠精心挑選了許多稀有清酒。我們總是有30到40種類型。
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我們有很多日本酒！
店主從全國的釀酒廠精心挑選了許多日本稀有清酒。我們總是有30到40種類型。
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也有套餐★
套餐比點菜便宜多了！8,000 JPY的套餐有毛蟹，特別推薦。
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提供私人房間！各種各樣的座位
座位有多種類型，例如桌子，櫃檯和私人房間，因此您可以在各種情況下使用它。
